俗语说冬吃萝卜夏吃姜，可是那生姜小编是真的吃不进去啊，为了健康，小编也是煞费苦心，给大家介绍一个养生的吃法，煮一碗白粥，配上一碟普照泡仔姜，嚼几口，酸甜细嫩，暖心暖胃还健康。
普照泡仔姜介绍
品牌：普照
规格：1.5千克
配料表：水、仔姜、食用盐、食用冰醋
储藏方法：置于阴凉、避光、干燥处
保质期：365 天
普照泡仔姜选用新上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老姜比起来，没有那么浓烈的辛辣，我国自古以来就有“生姜治百病”“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，姜是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品，它的食疗功效也很强大，具有，健胃止痛，发汗解热等疗效。
仔姜炒肉丝的做法
1.里脊肉切丝用料酒，盐、胡椒粉和淀粉抓拌入味；
2.大蒜切成末；
3.普照泡仔姜水冲一下，先切成薄片再将薄片切成片，尖椒切段；
4.热锅中倒入油，待油7成热时，放入姜蒜爆香；
5.倒入肉丝滑散，炒到肉丝表面变色，加入少许五香粉翻炒均匀起锅备用；
6.锅里留底油，放入大蒜、仔姜和尖椒段煸炒几下；
7.再倒入炒好的肉丝，调入适量的盐，再调入蚝油，翻炒均匀即可起锅。
小提示：炒肉丝为了避免粘锅，提前将锅烧红（就是烧到很烫），再倒油，油热后下肉丝就不会粘锅了。
小编介绍了这么多，你有没有迫切想了解普照泡仔姜呢？普照泡仔姜是由乐至县清溪园食品有限公司生产销售的，先面向招商，竭诚希望和各大地区经销商合作，欢迎光临洽谈业务，携手共创美好未来！