长治市石圪节瑞福莱生物酿造有限责任公司是一座以生产和销售精品山西老陈醋为主的厂家，座落在太行山上党盆地北部边缘的小寒山上，它的周边是优质高粱、谷糠、麸皮、大曲的产地。公司占地面积10000平方米，年生产精品老陈醋600吨，年销售收入600余万元，是入选2010年上海世博会的老陈醋产品。
瑞福莱公司以弘扬山西老陈醋文化为己任，以深挖细究传统工艺精髓为突破口，自成立之日起就组建了以有“山西作醋泰斗”之称的颜景宗老先生为首的产品研发和监制机构。公司成立以来在完整地保留山西老陈醋传统工艺的基础上，大胆结合现代生物酿造技术，采用固态发酵法和太阳能陈酿技术，大限度地提高老陈醋各种营养成份的同时，加快了老陈醋的陈酿速度。特别是“夏晒三伏，冬捞三九”的自然醇化过程，更使瑞福莱老陈醋具有了绵、酸、香、甜，色泽清亮、香酸醇浓的显著特点。先后研制出了 “太宗一号”、“射日”、“春风得意”、“童子闹春”、“四季平安”等五个系列，二十多个品种的精品老陈醋产品。特别是“射日老陈醋”被选为相声大师候宝林先生诞辰85周年艺术研讨会的专用纪念品，亮相京城，获得了各界人士和社会友人的绝口称赞。
目前瑞福莱公司的产品已畅销北京、天津、河北、宁夏、内蒙古、浙江等各大省市，受到了各地消费者的好评，已成为人们居家烹饪、日常**和出外旅游的必备品之一。
“ 瑞福莱 ”这个名字，英文是：“RED FLAG".意为红旗的意思，公司地址所在地，石圪节煤矿是上个世纪60年代周亲自树立的五面红旗之一，瑞福莱醋业秉承了革命老传统的”石圪节精神“，用心做出了放心的健康好醋。在侯宝林大师诞辰85周年的纪念会上，有人将我们的醋誉名为醋中茅台，”瑞福莱醋，不是茅台，胜似茅台“就来源于那个盛会。
也有人说，瑞福莱醋，是山西老陈醋中的一面旗帜，曾经在2010年代表山西参加了上海世博会。瑞福莱醋不同于其他醋的地方，就是瑞福莱醋严格按照山西老陈醋的传统做法，双重固态发酵，与现代生物酿造技术相结合，使老陈醋中的营养成分更加完全发挥。瑞福莱醋的特点是：绵/酸/香/甜/醇。
瑞福莱醋完全粮食酿造，所以对养生**有极好作用。我们的醋可以兑上雪碧，还可以兑上蜂蜜喝。