四川蓉香源油脂有限公司是一家专注于巴蜀千年风味菜籽油，集古法工艺传承、巴蜀锁香鲜榨、品牌化营销于一体的油脂企业，公司总部位于千年巴蜀中心——成都。
洪武二十三年，大明蜀王朱椿入蜀，因闻得异香寻得城墙巷下老油坊，敬其“鲜菜籽锁香现榨新菜油”的工艺和香浓，授匾“蓉香源”，题字“一滴蓉香源，千年巴蜀味”。自此，以锁香工艺选用鲜菜籽现榨新菜油成为巴蜀风味菜油之根本。但传承至今，古法工艺和标准逐渐流失殆尽，巴蜀风味菜籽油几近消失。
来自于世界500强油脂企业的蓉香源油脂创始团队，本着还原和传承巴蜀锁香古法压榨的情怀，以榨出真正的巴蜀风味菜籽油并分享给更多的人为己任。团队四处走访寻找古法榨油工艺和技法，耗时数年并整理出了几近失传的“锁香鲜榨”工艺，并全程践行“每一滴油都必须是鲜菜籽现榨的新菜油”的古训，将“只存储新鲜菜籽，不存储一滴菜油”作为蓉香源的产品信仰，真正压榨出具有浓郁千年巴蜀风味的蓉香源鲜榨菜籽油。
公司为了保证“蓉香源”菜籽油的巴蜀风味，提前数年经调研布局了自己的巴蜀菜籽原料基地，并确立了以四川梓潼县为中心的川西北核心产区，确保蓉香源压榨原料为正宗的四川菜籽，以保障能压榨出正宗的巴蜀风味蓉香源菜籽油。
公司投资建设了数万平米的现代化保鲜仓储中心，以现代保鲜工艺收储当年当季的新鲜菜籽，确保所存储菜籽的鲜度、风味和品质等各种理化指标与新菜籽相近，以保障蓉香源菜籽油的风味和品质的一致性。
蓉香源的每一滴菜籽油都是用保鲜的鲜菜籽通过锁香古法工艺现榨的新菜油，每次压榨出来的新菜油通过“24×7静置静化”后在24小时内灌装出厂，绝不会将一滴压榨出来的菜籽油存放于油厂的大型油罐并用于后期灌装。
四川蓉香源油脂有限公司目前拥有压榨新鲜菜籽油的两大核心技术：“4X4锁香鲜榨”和“24X7静置净化”，坚持以“新鲜”为本，“鲜榨”为根，“锁香”为法，真正拥有以巴蜀古法技术为核心的自主知识产权，真正保证“一滴蓉香源，千年巴蜀味”的品质，真正让更多用户食用到正宗的巴蜀风味菜籽油。
蓉香源，为新鲜，无止境！