山东立信食品集团位于山东鲁西经济开发区聊城莘县，成立于2002年10月，注册资金10000万元。现有职工2000余人，占地1000余亩，3000吨冷库两座，自动化宰鸡生产线一条、宰鸭生产线两条、调理及油炸食品生产线两条，山东立信食品集团主导产品有“立信”牌西装鸡、三黄鸡、奥尔良调理味系列、川香系列、香辣系列、传统熟食系列产品。年屠宰加工毛鸡1亿只，毛鸭6000万只，年生产调理20000吨，产品畅销各地，在北京、上海、黑龙江、陕西、湖南、湖北、福建等大中城市设有总经销100多个，并且成为沃尔玛、威海家家悦、青岛利群、漯河双汇、丹尼斯等大型超市的常年合作伙伴。
山东立信食品集团2007年被聊城市工商局授予佳重合同守信用企业，2008年4月被山东省授予农业产业化重点龙头企业，“山东产品”。同年立信牌冷冻鸡、冷冻鸭被绿色食品发展中心认定为绿色食品，2012年被立信商标被评为“山东省商标”。
作为龙头企业的立信集团将带动莘县农副产品行业发展，打造调理品行业标杆。山东立信食品集团以为社会提供绿色、健康、、放心食品，让人们生活更幸福为企业宗旨。用公司平台成就客户，富裕员工；用我们的企业为国家创造利税带动地方经济。