国内市场上的酱油多由黄豆酿造，而在无声无息之中，黑豆酱油已悄然进入了国人的视线，比如生生酱园推出的生生酱园阳光慢酿黑豆酱油，它是用优质、简单的原料酿出的酱园老味道！营养健康，丰富您的每一餐！
据了解，我国自古以来就有用黑豆养生的传统。
黑豆的蛋白质含量高达36%至40%，相当于肉类含量的两倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍；黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高！
黑豆含有19%的油脂，其中不饱和脂肪酸达80%，吸收率高达95%以上……
下面就要来说说黑豆酿造的酱油了，咱们今天要说的就是四川省生生酱园食品有限公司推出的——生生酱园阳光慢酿黑豆酱油！
简单原料，不简单的味道！生生酱园阳光慢酿黑豆酱油，多道筛选，源头把关，精选优质黑豆，采用高盐稀态工艺，慢酿180天（365天），酿出酱园老味道！
生生酱园阳光慢酿黑豆酱油，零添加，慢酿酱油！
生生酱园的阳光晒场，位于北纬27°，海拔1500米，属于热带高原季风气候区，冬暖夏凉、四季如春；年日照2400小时，日夜温差15℃，日晒夜露，适合微生物发酵。
★非：黑豆，海拔1500米高原晒场；
★优：优质水源，热带高原季风气候区，雨水充足；
★零：零添加，不添加任何添加剂、防腐剂。
在公司的发展历程中，生生酱园探索出将传统酿造工艺与西昌海拔高、日照足的独特自然气候条件和现代设备结合的技术与方法，坚持纯粮酿造、零添加，产品品质优良，产品风味独具特色。
生生酱园秉持正直、诚信的核心价值观；以传承传统工艺，分享自然美味为使命；做放心食品，做健康食品，致力于成为传统酿造业中受人尊重、值得信赖的百年老店！