近年来,地方特色调味品加速走向全国市场,西北风味凭借醇厚鲜香的特质收获广泛受众。油泼辣子作为陕西饮食的标志性调味,早已从本地餐桌延伸至全国餐饮场景,兼具蘸食、拌食、烹食多重属性,是兼具烟火气与通用性的国民调味单品。陕西汉源厨帮食品有限责任公司扎根陕西风味沃土,推出五色同盛 400g 装油泼辣子,以古法手工工艺还原地道陕味。

五色同盛油泼辣子遵循古法传承、手工制作的工艺标准,甄选优质辣椒与菜籽油,经传统油温把控慢熬而成。成品辣油红亮通透,辣椒籽与椒面分布均匀,口感醇香辣而不燥,香气层次饱满,入口先是油香醇厚,随后辣感徐徐释放,回味悠长不刺激。产品为半固态调味料,400g 大容量瓶装满足高频食用需求,密封设计便于存储不易氧化,食用前摇匀风味更佳,兼顾家庭与餐饮的使用需求。

这款油泼辣子适配场景十分广泛。蘸食场景中,可搭配饺子、白切肉片,或是作为火锅、串串的油碟蘸料,增香提辣又解腻;拌食场景里,用来拌面条、擀面皮、米皮,或是凉拌荤素菜、调制冒菜汤底,一勺就能赋予菜品地道西北风味;也可用于家常小炒、汤面提色增香,轻松适配南北各式饮食,操作简单无需复杂调配。
受众与门店覆盖多元,喜爱西北风味的家庭消费者可轻松解锁多样菜式,厨房新手也能快速上手,提升家常餐食风味。餐饮端适配同样广泛,陕西面馆、凉皮店、饺子馆、火锅店、串串香门店、冒菜店均可常备,标准化的风味能保障出品口味统一,大幅降低后厨调味成本,是打造地域特色菜品的核心调味单品。

在地方风味调味全国化的趋势下,地道正宗的产品始终拥有核心竞争力。陕西汉源厨帮食品坚守古法工艺,以五色同盛油泼辣子为载体,将陕西本土风味标准化输出,既为家庭餐桌带来地道陕味体验,也为全国餐饮门店提供可靠的风味解决方案,在特色调味赛道持续夯实产品优势。