成都太和坊酿造有限公司是四川福瀚达集团有限公司旗下控股子公司，位于成都市新都区新繁泡菜（食品）产业园，占地100余亩，注册资本1亿元，总投资超3亿元，设计年产量4万吨，产值8亿元。公司专注于发酵调味品的研究与生产，拥有专业的研发团队，智能的生产设备，先进的工艺设计，食品全程安全可控。公司荣获成都市级龙头企业、成都市级企业技术中心等荣誉称号。
太和坊源于太和号，由江西人胡氏始创于清道光四年。初为“元利贞”号，咸丰三年更名为“太和号”，历经世代传承，太和号见证了川西酱园的历史变迁，在滚滚历史洪流中蓬勃发展。后历经公私合营、集体、国营、股份制变更，2001年公司改制更名为成都市大王酿造食品有限公司，2005年由董事长陈道福先生控股。2008年整合品牌资源另成立成都国酿食品股份有限公司。2016年为发展壮大品牌，实施“2+2”战略，以“道酿五味、福盈九州”为企业宗旨，由陈董事长控股企业投资成立了成都太和坊酿造有限公司，独立经营“蜀香”、“太和”两个品牌。
秉承“人强不如货硬”理念，“太和品牌”历经百年发展，世纪跨越，品质始终如一，现已是我国三大名豆豉之一，专业生产纯毛霉发酵、多菌种发酵、米曲霉发酵等不同工艺各种豆豉。 “蜀香品牌”为公司首创，覆盖甜面酱和复合调料，因发明缔造“冬季调料”产业，带动区域食品企业从事“冬调”生产而响誉四方，是全国冬季肉调料行业标杆。