湖南侗湘生态农业有限公司成立于2016年，注册资本1800万元，是一家致力打造以生态农业为主，集种、养为一体的综合性农业产业化新兴企业，是怀化市精品优良猪种—侗湘乌金黑猪产业开发项目的位于前列承担单位。
秉承“打造本土绿色生态农业，传播健康饮食观念”的宗旨，公司当前开发的侗湘乌金黑猪产业项目涵盖了乌金黑猪品种研发、种猪繁育和推广、商品猪生产、生猪屠宰等经营领域。
公司是怀化市位于前列一家乌金黑猪特种养殖基地——侗湘生态养殖基地，位于怀化市鹤城区石门乡四方田村，这里四季灌木葱翠，空气清新，地下水源清澈丰富，环境天然，拥有山地500多亩，规划了专门的繁殖区、保护区、种植区、饲料加工区和区。五年来，侗湘乌金猪凭其肥而不腻瘦而不砺的独特美味赢得了广大食客的亲睐，固然与其乌漆光泽的外表，黄金品质的内在密不可分。但更主要的是所有的出栏成品乌金猪都源自其纯真的良种繁殖，原始的放养方式，绿色原生态的饲料喂养，得天独厚的地候环境和水草资源等多因素的综合和精心豢养的结晶。
美食界流传着这样一句话：“天下黑猪出三湘，三湘黑猪在侗湘；侗湘黑猪从头数，首屈一指乌金猪。”