淀粉除了用于烹调之外，在各类食品加工中也起到了很大的作用，利用淀粉作为配料或主料的食品有：各种粉肠、灌肚、凉粉、炯子、粉皮、粉丝、火腿、罗汉肚等。山花精选淀粉，粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽！
目前，我国红薯的消费已由粮食和饲料转变为食品、化工、轻工等加工业重要的原料，正逐步向综合利用和精深加工的方向发展，更有成为新型能源作物的趋势。近年来，随着国家逐步加强农业和农副产品加工行业的发展，特别是加强了对薯类淀粉加工机械和加工技术的研究与推广，推动了红薯淀粉加工业和薯区农村经济的发展。
近20多年来，淀粉加工已引起了世界各国的普遍重视。食品加工中利用红薯淀粉可直接加工成粉条、粉丝、方便粉丝、粉皮、凉粉等食品、其韧性口感均优于谷类淀粉食品。淀粉在其他食品加工中的应用对其品质改善、具有明显的作用。红薯淀粉的精深加工产品在更广阔的领域和行业同样发挥着重要的作用。
山花精选淀粉产品简介及其特点：
品牌：山花
品名：土豆淀粉、玉米淀粉、地瓜淀粉
净含量：300克
生产日期：见喷码
保质期：见喷码
贮存条件：阴凉、干燥、卫生
特点：
1.高粘性。其分子结构上支链淀粉含量较高（80%以上）、糊化后粘度较高，具有较好的弹性，加工成的粉丝粉条韧性强、耐煮、筋、软、口感好、透明度均比玉米、小麦粉条好。
2.红薯淀粉口味温和，基本无刺激，因此对于口味极温和的水果罐头、膨化食品、风味食品、休闲食品、方便食品、香草布丁之类的食物不产生任何遮盖作用。
山东青岛威力食用化工有限公司是化生产复配膨松剂的企业，多年来一直致力于复配膨松剂的研发和销售，产品畅销各地，受到了用户的一致好评。我们力求以优质的服务向您提供好的产品。
我公司主要生产泡打粉系列：无铝双效泡打粉、无铝黄金大油条、无铝酥脆剂、烤饼伴侣、无铝油条精、无铝鲜味膨松剂、食用碱、食用小苏打、玉米淀粉、地瓜淀粉。