成功在于合作,合作共赢天下!合作发展,共创未来;携手共进,合作共赢!热烈祝贺青岛威力食用化工有限公司再度携手火爆餐饮食材招商网!强强联合,共创辉煌!威力,精制的好味道,厨房的好帮手!
山东青岛威力食用化工有限公司是化生产复配膨松剂的企业,多年来一直致力于复配膨松剂的研发和销售,产品畅销各地,受到了用户的一致好评。
山花飘香辣椒精,辣而不燥,用途广泛!
辣椒精质体红亮透明,性质稳定;、卫生、;一种易溶于油的辛辣调味品。山花飘香辣椒精,从优质辣椒原料中天然萃取、浓缩而得,味道辛辣强烈,色红亮、色泽诱人,辣度高,味纯正,辣而不燥、用途广泛。
★色——色泽天然诱人
精选优质辣椒天然萃取、浓缩而得。
★辣——魔鬼辣度
辣的痛快、辣的过瘾!
★味——辣而不燥
入水即溶,香味十足!
山花精选系列淀粉,厨房好帮手,烹饪好选择!
淀粉也就是俗称的“芡”,为白色无味粉末,主要从玉米、甘薯等含淀粉多的物质中提取,可直接食用,也可用于酿酒,同时还是经常出入筵席的烹调辅料,在烹饪中具有无可替代的效用。厨房好帮手,就选【山花精选系列淀粉】!
【山花土豆淀粉】性能稳定、粘性足、洁白细腻,勾芡后透明度高、光泽度好,看起来非常漂亮,土豆淀粉吸水性差,这样更能锁住食材的水分,因此土豆淀粉在上浆、勾芡上用量非常大。
玉米淀粉是用途广泛的淀粉,性能稳定、粘性足、洁白细腻、吸水性小、透明度高、光泽度好,加水糊化温度高、膨胀的适中,非常适合勾芡。【山花玉米淀粉】中直链淀粉和支链淀粉比例适中,食材挂糊后油炸口感较酥脆,一些起酥皮的菜都需要用玉米淀粉来挂糊。
地瓜淀粉粘度很大,颗粒也较大,透明度和光泽度和土豆淀粉鸡玉米淀粉相比要差一些,但它吸水性很大,韧度高,用【山花地瓜淀粉】做出的粉丝弹性高不容易断,食物挂糊后油炸很干爽,且有很好的韧性口感,油炸后的食物水煮不容易散,如瓦块鱼,小酥肉等。
山花食用小苏打,传统工艺,食用放心!
★工艺:传统工艺、食用放心
细心挑选原料,采用传统工艺加工制作而成,干净卫生,放心食用。
★色泽:自然洁白有光泽
色泽自然洁白,粉质细腻均匀,幼滑有光泽,用于制作面包糕点等美食,使其发酵松软。
★使用:用量少、易操作
操作简单方便,只需放一点点溶于美食中,便可发酵加快膨胀。
★效果:成品酥脆口感好
可使发酵效果好,成品酥脆,新手也可以轻松做出苏打饼干,烘焙的理想选择!
20年来,青岛威力只做了两个产品的研发:复配膨松剂和食品调味油。感谢20年来广大客户对青岛威力的信任!也感谢20年来新老客户的陪伴!未来的日子里我们会继续努力!美好的生活始终有威力与您相伴!
青岛威力食用化工有限公司
招商产品:山花飘香辣椒精、山花精选系列淀粉、山花食用小苏打
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