大厨之家乡农鸡汁，精选鸡胸肉经科学工艺提取后（采用现代生物酶解抽提技术，将鸡肉中的全部营养和风味物质全部抽提出来）经大厨8小时的精心熬制而成的浓缩调味汁，鸡鲜味十足、口感自然。
大厨之家乡农鸡汁的介绍：
1.特点：
精选鲜鸡，鲜鸡味浓郁，汁色鲜亮，滋味鲜美，口感醇厚。
2.用途：
能更好地融于汤羹芡汁中，不仅更好地保存了鸡中的营养成份，同时也把鸡的本味特色完美地呈现于所做菜肴中。适合煎、炒、焖、炖、蒸、煮各种菜肴和上汤调味，能够快速溶解于汤羹、汁。
大厨之家乡农鸡汁的卖点：
1.传统熬制工艺与现代生产技术完美结合
大厨之家乡农鸡汁完全采用天然食材，经大厨8小时熬制而成，香味浓郁，汁色鲜亮。
2.市场突破，前景无限
调味品行业在不断增长的过程中，行业整体的发展趋势朝向化、多元化、复合化：厨师和家庭厨房不懈地追求菜肴的美味，复合调味品特别是液态调味品能使菜肴口感更加丰满。顺应调味品行业的发展趋势，大厨之家为追求烹饪品质的大厨们精心推出了“乡农鸡汁”。
“乡农鸡汁”采用真材实料加现代工艺，保持鸡肉原有的营养成份，原汁原味，口感浓鲜、天然鲜味。入菜后口味自然醇香，肉脂味浓郁，更似传统清炖的浓汤效果，能有效地提升菜肴的亮泽和鲜美度。“乡农鸡汁”具有高品质和优惠的价格，高品质兼顾新鲜美味，更适合餐饮行业对高品质菜肴和利润空间的追求。
大厨之家乡农鸡汁，广泛应用于家庭及餐馆烹饪，广泛添加于各种方便食品、熟肉制品、酱油、酱料等产品中，是现代应用较广泛的一种增鲜产品。