做农家菜,可有什么秘诀?这个自然有——大厨之家乡农鸡汁!做菜滴一下,分分钟轻松获得纯正鸡鲜,用于提鲜、吊汤,滋味更醇、鲜味更浓、用量更省,当然花费更低!
大厨之家乡农鸡汁产品详细信息
容器:瓶装
包装:6瓶x520克
品牌:大厨之家
产品种类:鸡汁
大厨之家乡农鸡汁产品使用范围
汤水菜:在汤水菜肴中加入大厨之家乡农鸡汁,能提升菜肴的鲜香滋味,带给汤汁金黄澄亮的色泽,增强汤汁的厚实感,令菜肴的层次感更分明。
调汁:大厨之家乡农鸡汁的肉质风味和自然纯正的鲜味能更好地提升基础酱汁的复合风味及鲜味,液体的质地也更易与其他原料融合。
快炒:大厨之家乡农鸡汁在快炒菜中能够快速溶解,释放出具有爆发力的纯正鸡鲜与鸡香,令菜肴鲜香夺人。
存储
常温储存(5-30℃),开瓶后建议放于冰箱冷藏,并尽快食用完毕。使用前请摇匀。
大厨之家乡农鸡汁产品惠益
纯正鸡鲜,自然鸡香。采用优质原料精制而成,带来纯正鸡鲜,鲜香夺人,出品风味如同厨师自制。
金黄澄亮,快速提鲜。溶解后汤色清亮无沉淀,迅速释放自然纯正鸡鲜。
十余年老品牌,安心使用。以经验丰富的研发团队作为支持,严格执行国家采购标准,采用先进的现代技术,采用全自动灌装系统确保品质。
轻量瓶身,应用随心。全新轻量瓶身,轻松控制用量,使用更随心。
大厨之家乡农鸡汁美食菜谱——鸡汁蟹味菇
原料准备:蟹味菇150g、胡萝卜一段、秋葵一根、玉米油一勺、鸡汁一勺。
制作方法:
1.准备材料。蟹味菇去根洗净备用,秋葵洗净切小段,胡萝卜洗净切片,可用模具压出形状。
2.炒锅中倒入适量油烧热。
3.将蟹味菇、秋葵、胡萝卜放入锅中翻炒片刻。
4.淋上鲜鸡汁继续翻炒均匀。
5.出锅前撒上少许黑胡椒粉和麻油即可。
6.做法简单,咸鲜可口的一道小菜。
大厨之家乡农鸡汁,精选上等鸡肉,经高温高压熬制取其精华,科学配比精制而成,用其烹饪美食起到提味增鲜的作用,广泛应用于煲汤、炒菜、拌馅、火锅汤底等,是您一展厨艺的上好佳品。