一瓶简单却又不平凡的大厨之家乡农鸡汁,采用蒸鸡原汤精华,无论是久煮还是提鲜,拌馅还是调汁,一瓶做出一桌餐,简单又方便。做农家菜,就用大厨之家乡农鸡汁!
乡农鸡汁土豆泥的做法
用料:土豆 250g、黄油 20g、法香 5g、热牛奶 100ml、盐 5g、黑胡椒粉 3g、鸡汁 80ml。
做法步骤:
1、土豆冲洗干净,放入汤锅中煮至完全熟,取出晾凉去皮盛入沙拉盆中,用勺子将其慢慢碾压成土豆泥。(带皮煮土豆会比去皮煮土豆要香一些)
2、把软化的黄油、盐和胡椒粉合成调味料,放入压好的土豆泥中,搅拌均匀。
3、在土豆泥里倒入热牛奶搅匀。
4、盛入碗中,倒入鸡汁,撒上切成细碎的法香即可。
大厨之家小贴士
1.土豆要完全煮熟、筷子轻轻一扎就透,这样才能碾压成泥,否则有硬芯就会有压不动的块。
2.天气冷了黄油不好软化,可以隔热水或者用微波炉稍微加热下软化黄油。
3.由于鸡汁是咸的,所以这个方子里只需要加入很少的盐。
大厨之家乡农鸡汁产品简介及特点:
容器: 瓶装
包装: 6瓶 x 520克
品牌: 大厨之家
产品种类: 鸡汁
保质期:12个月
存储:
常温储存(5-30℃),开瓶后建议放于冰箱冷藏,并尽快食用完毕。使用前请摇匀。
大厨之家乡农鸡汁特点:
浓郁,色泽自然!
浓缩鸡汁调味伴侣,色泽自然,无违规添加。
大厨之家乡农鸡汁,烹饪美味!
浓稠、汤羹调味只须一小勺。
用心制作,为了您!
鸡汁科学配方,为了您的美食,我们用心选料、制作。
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