现在的食客口味要求很高,辣菜作为现在的流行趋势,既要“辣”得纯正,也要“鲜”得出色。大厨之家辣鲜露,让食材更快入味,味道更协调!
调味品市场未来趋势会更加丰富化,产品多样化,市场新奇化
据Frost&Sullivan预测,2015-2020年,中式复合调味料增速快,将实现16.9%的复合年增长率。随着餐饮以及外卖业的快速发展,中餐连锁与对中餐标准化的需求不断提高,甚至到了苛刻的程度,在这种情况下,餐厅尤其是快餐店自制复合调味料效率低,且无法做到标准化,难以满足餐饮业的发展趋势。餐饮企业越来越倾向大量采购复合调味料。而家庭方面,随着消费人群的年轻化,追求方便快捷的诉求越来越强,复合调味品未来的增速十分可观。
复合调味品发展的难度在于多sku。我国各地的餐饮文化差异较大,饮食习惯不同,导致中式复合调味料sku众多,众口难调,势必催生更多样化、新奇化的产品。
大厨之家辣鲜露产品简介:
容器: 瓶装
包装: 6瓶 x 450克
品牌: 大厨之家
产品种类: 辣鲜露
保质期:12个月
存储:
常温储存(5-30°C),用前摇匀。 开瓶后放于阴凉干燥处,并尽快使用完毕。低温条件下产品会变稠,属正常现象,用前摇匀即可。
大厨之家辣鲜露特点:
大厨之家辣鲜露选取新鲜小米椒,配合独特的水溶性配方,使小米椒的辣味迅速释放,与豉鲜的鲜味完美融合,让辛辣滋味不温不火,收起辣的“呛味”和“盖味”的霸性,百味相融,口感协调。
可以运用到各种烹饪方法中,无论是冷菜还是热菜,无论是腌炒还是拌烧都能和食材随心搭配。
大厨之家辣鲜露让产品和汤汁快速融合,让食材更快入味,味道更协调。
味乃食品之魂,江西味元创立近十年来,全体员工戮力同心,秉承“以人为本,质量兴企”的宗旨,只为一个宏愿,民生为本,产业报国,为更多人创造健康、美味的高品质生活,这也是一份所有味元人心中的伟业。
时光荏苒,匆匆近十载,味元人历经风雨,不畏艰险,始终以“艰苦创业、无私奉献、努力拼搏、开拓进取”的企业精神,实现了公司规模和品牌的持续快速发展,成为咸味香精行业一颗冉冉升起的新星,正在演绎我国现代企业发展的宏伟史诗。