鸡精调味料是日常生活中再常见不过的调味品了,在生活中,有不少人会在炒菜的时候放鸡精,它主要的作用就是可以增加饭菜的鲜味。永鲜乐鸡精调味料,提鲜增香,增加饭菜的鲜味!
“民以食为先,食以味为王”,消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜在神州大地的流行,鸡精逐步成为一个的产业发展起来。
在众多的调味品中,消费者选择了鸡精,是因为鸡精有以下特性:原料上来说他是鸡肉与鸡蛋复合产生,既有鸡的鲜味又有鸡的香味;其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合,鲜度相乘,实现增鲜调味二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5-2倍,是营养成分更高的健康食品,这些优点使得鸡精取代味精只是时间上的问题。根据上海太太乐提供的数据,鸡精在上海、沿海地区超市鸡精与味精的销量对比显示,其销量已经与味精不相上下。
永鲜乐鸡精调味料的特点:
1、调味
各类肉菜、青菜烹调均可使用。
2、腌肉
在腌肉过程中使用鸡精,可使肉品保持一定鲜香口感。
3、煮汤
煮汤起锅前放入适量鸡精,可提鲜增香。
4、米线、火锅等
麻辣米线、麻辣烫、火锅底汤底制作过程中可适量加入鸡精。
使用方法:在烹调时取代味精,出锅前撒入。
无锡市永乐食品有限公司座落于江南名城无锡市凤宾立交西侧8号。无锡市位于长江三角洲的中心,是我国重要的经济城市,区域性的交通枢纽和风景旅游胜地。无锡素有“太湖明珠”的美称,它距上海127公里,距江苏省会南京183公里。
无锡市永乐食品有限公司是生产鸡精和汤料的工厂,集科研生产、销售于一体,有自己独特的秘方和配料。产品检测手段齐全,具有当今生产鸡精的先进设备。无锡市永乐食品有限公司生产的鸡精和味精,质好、口感佳,集浓鲜于一体,深受广大经销商、代理商和消费者的喜爱。