做餐饮的人都知道,一味好用的酱料,能撑起半道菜的风味。花生酱就是其中的 “百搭选手”,拌面、火锅蘸料、凉拌菜、沙县小吃、烘焙甜品里都少不了它。可不少门店老板都遇见过同款难题:有的花生酱入口香味淡,调出来的蘸料没层次;有的口感粗糙发渣,影响食客体验;还有的掺杂杂料,吃不出纯正的花生香。想找到一款风味正、口感顺、还适合商用的纯花生酱,常常要试错很多次。

如果你也有这样的困扰,不妨试试沧州新虹食品调料有限公司出品的新虹纯花生酱,有 3.5kg 与 5kg 两种餐饮特惠装,专为餐饮门店的使用需求量身打造。

这款花生酱坚持用好料做好酱,甄选颗粒饱满的优质花生为原料,采用传统石磨研磨工艺制作。低温慢磨的方式能最大程度锁住花生的天然香气与油脂,磨出的酱体质地细腻顺滑、色泽均匀,没有粗糙的颗粒感,入口就是醇厚浓郁的原生花生香,香而不腻、回味悠长。正因为用料纯粹,它的适配性也极强:调制火锅麻酱蘸料香浓顺口,做拌面酱裹面入味,拌凉菜增香提味,哪怕是用来做甜品、小吃馅料,也都能轻松驾驭。
针对餐饮商用场景,它设计了 3.5kg 和 5kg 两种桶装规格,分量充足性价比高,能很好地控制门店用料成本。桶装密封设计也更便于储存和取用,不易氧化变质,后厨取用干净卫生,不用频繁补货,适配小吃店、火锅店、面馆等多种餐饮业态。

这款新虹纯花生酱凭借地道的石磨工艺、纯正的花生风味和贴心的餐饮装规格,很好地解决了门店选酱的痛点。如果你想给出品再加一份香浓醇厚,这款纯花生酱会是个靠谱的选择。