郑州须水邓记餐饮有限公司始创于1998年，二十年来一直秉持“以诚为本、以信立身、以义取利”的经营理念，坚持以倡导绿色、营养、放心、健康饮食习惯为企业使命，依据科学的管理经验，规范的工作流程，标准化的操作体系，独特的经营优势，先后获得“Z华名小吃”、“Z华餐饮名店”、“非物质文化遗产”、“全国绿色餐饮企业”、“河南十大味道名鸡”、“2014河南餐饮年度贡献企业”、“捐资助学爱心单位“等多项殊荣，是河南餐饮与饭店行业协会副会长单位，Z国烹饪协会会员单位，2015年被河南省工商局评为“河南省著M商标”。
目前公司以”邓记叫化鸡“为主营品牌，现于中原路锦上园旗舰店（邓记叫化鸡）、西四环总店、西四环塞纳店、长兴路店、郑密路店、大庄园店、郑东新区店七家直营店面，纬四路店等外卖窗口店，总营业面积10000多平方米，一家卤制品加工厂，员工400余人。公司旗下Z华名小吃“邓记叫化鸡”、“邓记五香猪蹄”在消费者心目中享有美誉度。