我们的生活几乎都要跟柴米油盐酱醋茶打交道。它平平淡淡,是你生活里的一部分,平淡到你都不会太注意它。但它是你生命记忆里的一部分,抹也抹不去,变也变不了,朴实又亲切!天下佳肴,各种美味,一“醋”成就!!过年油水大,来点龙头山五粮陈醋!独特的“酸、浓、鲜、香”,令人久久回味。生活好味道,龙头山酿造!
龙头山五粮陈醋产品特点:
1.色:色浓醇厚,醋味香醇;
2.香:酸香扑鼻,唇齿留香;
3.味:酸而不烈,液香柔和;
4.质:纯粮酿造,好醋不勾兑!
过年油水大,龙头山五粮陈醋给大家分享几道解腻的菜,赶紧学起来吧!
酸辣黄瓜条
食材:黄瓜、姜、葱、干辣椒、陈醋、白糖、酱油、花椒、油、盐、鸡精
1、黄瓜洗净切条,加少许盐腌制片刻
2、葱姜,辣椒全部切丝。
3、取一个小碗,加入白糖、香醋、酱油、和少许盐,鸡精搅拌均匀。
4、炒锅加入油烧热,把葱姜辣椒倒入炸出香味,再把调好的料汁浇入,小火煮出香味关火
5、把煮好的料汁浇入黄瓜中
6、炒锅再加少许油炸香花椒,之后扔掉花椒
7、然后把花椒油浇在黄瓜中,把黄瓜浸泡5分钟左右,然后装盘即可
凉拌甘蓝菜
食材:紫甘蓝、甘蓝、花生、蒜、番茄酱、盐、醋、生抽
1、将2种甘蓝菜切丝,然后放在清水里洗干净,沥干水分装在大碗里
2、把花生米压碎,大蒜瓣切成末,然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上
3、再加入调料盐,生抽,加点醋拌匀
4、,再挤上番茄酱再次拌匀即可
蒜泥茄子
食材:茄子、大蒜、食盐、香油、生抽、醋
1、茄子洗净,放入蒸锅,蒸10分钟,关火,放凉
2、蒜剥皮,放盐,敲碎成泥
3、放入生抽、醋、香油适量,搅拌均匀
4、晾凉的茄子,用手撕成条
5、香菜切段
6、将蒜汁舀在上面,即可
美酒开坛闻风醉,陈醋入口透心香!吃腻了大鱼大肉的亲们,大可以寻求醋的帮助哦!醋之烹饪,酸香开胃!龙头山五粮陈醋,纯粮好陈醋,无论是热烹,还是凉调,吃在嘴里酸醇香烈,余味无穷!