这周末约了几个朋友来家里做客，就想留他们在家里吃饭，原本准备去外面吃的，但是外面吃的毕竟不健康也不经济实惠，因此我便想做一道大家都喜欢吃的红烧鸡翅，做红烧菜，怎么少得了龙头山一品红烧酱油，红烧好味道！
龙头山一品红烧酱油产自徐州市龙头山酿造有限公司，该公司位于睢宁县境内，创业于1993年秋天，公司从无到有，从小到大，一路坎坷，到现在总资产近3000万元。龙头山公司拥有先进的一条龙机械化生产设备，现代化检验中心，酱油生产从国外引进了先进的工艺，把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内和较高的工艺水平。
龙头山一品红烧酱油精选上等黄豆，在继承传统工艺的基础上，又融入现代生物科技，采用现代化的工艺流程及先进的生产设备配制而成，酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。
红烧鸡翅
食材：鸡翅中500g，葱，姜，八角1个，桂皮1小块，油2汤匙，一品红烧酱油，冰糖2小块。
做法：
1.鸡翅洗净过水焯几分钟，洗净控干水份。
2.锅里热油，倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀，煎一小会，加入葱姜翻炒均匀，倒入一品红烧酱油均匀上色。
3.倒入开水没过鸡翅，加八角、桂皮，大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化，炖煮大约15-20分钟即可。
徐州市龙头山酿造有限公司将以人为本，科技先行，以市场为导向，确定企业发展方向；以质量求生存，增强市场竞争力；以诚信求发展，实现社会效益和企业效益双赢。龙头山一品红烧酱油，欢迎各位有志之士前来咨询代理！