现在早已不用“帅气”形容男生、“漂亮”形容女生，而是用各种系来对颜值、风格进行 划分，酱油系拥有非常立体的“五官”，而且酱油系给人感觉是更浓郁，好似历经荒野、 山河和蹉跎岁月，却没有磨掉一丝锐气，时间沉淀出来的是底蕴，是一种叫做坚韧的气度 ！龙头山味极鲜特级酱油，酱油系的底蕴，让喜欢停不下来！
酿造酱油讲究日晒夜露，利用自然的温度变化，传统工艺制作的酱油，口感是市场上的 其他普通酱油无法比拟的。
制作一缸酱油，共需要8道工序——选豆、泡豆、蒸煮、拌曲、翻醅、下缸、酿晒、抽油 。精选优质颗粒饱满大豆，经过蒸煮、拌曲、翻醅等手工工序， 待种曲首次发酵成熟后 ，才能放入到老酱缸，浸泡在食盐水中，再经过日复一日、年复一年的日晒夜盖。
经过长时间日晒夜露，形成龙头山味极鲜特级酱油独具风格的色香味，积累了丰富的 营养物质，色泽亮丽、味道鲜美，酱香和酿香浓郁，可以做红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、 蘸饺子、凉拌菜等等，原汁原味，是理想的调味佳品！
1、精选优质黄豆
除进行常规理化检验外，更进行多项重金属和农药残留等食品指标的检测与筛选 。
2、精选优质小麦
层层把关，从源头确保龙头山味极鲜特级酱油的品质。
3、坚持阳光酿晒
龙头山一品红烧酱油，真正晒出来的好酱油！
徐州市龙头山酿造有限公司位于睢宁县境内，创业于1993年秋天，公司从无到有，从小 到大，一路坎坷，到现在总资产近3000万元。龙头山公司拥有先进的一条龙机械化生产设 备，现代化检验中心，酱油生产从国外引进了先进的工艺，把甜油、酱油、醋的生产提高 到目前国内和的工艺水平。
公司将以人为本，科技先行，以市场为导向，确定企业发展方向；以质量求生存，增 强市场竞争力；以诚信求发展，实现社会效益和企业效益双赢。