酱油怎么来的?黄豆蒸熟后,加入米曲霉变、发酵到一定程度,表面上会冒出一颗颗液体珠子,跟出油似的,制酱的人一尝味道很好,后来就开始专门研究制造酱油用来调味了。龙头山金标生抽,色泽自然、味道鲜美,烧蘸两用,方便调味!
“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,酱油作为七件事之一,虽不是主食,却在生活中不可或缺。
酱油历史悠久,名称也因地域差异而有所不同。老抽和生抽是酱油的两种分类,较早来源于广东地区,传统的酿造酱油的方法,一缸酱至少需要发酵半年,首次提取出来的酱油就是生抽酱油!
龙头山金标生抽是用精心挑选出来的优质黄豆,经过长时间充足的阳光酿晒出来的,味道豉香浓郁!
徐州市龙头山酿造有限公司位于睢宁县境内,创业于1993年秋天,公司从无到有、从小到大,一路坎坷,到现在总资产近3000万元。公司拥有先进的一条龙机械化生产设备、现代化检验中心,酱油生产从国外引进了先进的工艺,把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内和较高的工艺水平。
龙头山金标生抽采用优质的原料酿造,味道咸而鲜,滋味鲜美协调,豉味浓郁。颜色呈红褐色,很适用于烹饪小炒类、凉拌菜、海鲜类等菜肴。
★选材,精心酿造,色泽自然,味道鲜美!
★精选优质原料,每一滴都用心酿造,从源头产品的高品质!
★酱香味浓而纯,上色自然红亮,口感鲜中带香有回味!
★烧蘸两用,即可凉拌佐餐,又可烧菜。
徐州市龙头山酿造有限公司以人为本、科技先行,以市场为导向,确定企业发展方向;以质量求生存,增强市场竞争力;以诚信求发展,实现社会效益和企业效益双赢。欢迎各位新老客户前来咨询!