黄酒作为料酒的原材料，由来已久，是这个世界上古老的酒类。料酒和黄酒同出一源，似乎也承袭了儒家文化的精髓，用料酒所烹制的食物香味淳朴而不厚重，蕴含着淡淡的纯香之气。
消费市场节节攀升，错过别后悔！
料酒市场近几年市场增长整体保持两位数成长，广义料酒称之为厨用酒，厨用酒市场空间已发展到近400亿。
2017年料酒的销量为103万吨，同比增长18%，销售收入为309.1亿元，同比增长25.89%，产销率达到了49.8%。近几年来，料酒的消费市场情况不断升温，产量和销量节节攀升。
料酒消费市场可观，但从4万亿级餐饮市场来看，就能知道市场发展该是什么态势。
龙头山精制料酒精选原料，精心制作，绍兴工艺，百年传承，包装大方精美，选择它准没错！
精选原料，精心制作，绍兴工艺，百年传承
料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。龙头山精制料酒绍兴工艺百年传承，香味四溢，口味独特。
纯：绍兴工艺，百年传承
人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远，经过反复试验，人们发现以黄酒为佳，而黄酒之中，又以浙江省的绍兴黄酒为烹饪佳品。龙头山精制料酒采取绍兴工艺，传承百年工艺，严格把关，品质有。
陈：添加陈酿黄酒
精选陈酿黄酒，黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的，黄酒在储存过程中越陈越香，随着储存年份的增加，黄酒中总酯的量不断在增加，陈酿的时间越长，口感越醇厚，酒性醇厚，酒香浓郁。添加陈酿黄酒的龙头山精制料酒香醇细腻，使食材更入味。
香：香味浓郁，去腥解膻
龙头山精制料酒加入陈酿黄酒，香味浓郁，加入黄酒作为烹饪调料，本就可以使食材美味，而加入添加陈酿黄酒的精制料酒，去腥解膻，使食材更美味。
优：精选原料，精心制作
选用优质香辛料精制而成，此外选用优质饮用水，龙头山精制料酒精选原料，精心制作，产品安全把控，让消费者放心！
引进先进水平，诚信企业放心代理！
徐州市龙头山酿造有限公司位于睢宁县境内，创业于1993年秋天，公司从无到有，从小到大，一路坎坷，到现在总资产近3000万元。
龙头山公司拥有先进的一条龙机械化生产设备，现代化检验中心，酱油生产从国外引进了先进的工艺，把甜油、酱油、醋的生产提高到目前国内工艺水平。