宜春市明月山粮食有限公司诞生于有“版画之乡”的宜春袁州，工厂位于宜春经济开发区，基地处于明月山生态圈，境内山林温泉优良，光照充足，土质富含硒、磷等多种对人体有益的微量元素，得天独厚的优势使公司成了一家以优质水稻种植、采购、加工、销售为一体的现代化民营粮食企业。
公司建设了洋气大方的办公大楼、员工宿舍及大型仓储加工中心，并配备检验室一间。公司固定资产2个多亿，引进了先进的集色选、烘干、电子过磅、水磨等全自动化的生产流水线，日产150吨。
公司开发以“明月山”及“华木莲”作为主打品牌系列化粮食产品。打造优质水稻5000多亩，主要种植“浓香玉粒”、“玉针香”、“美香粘”等优良品种。随着国家对粮食越来越重视，公司引进优质稻种，种植了1000多亩的有机稻，主要品种为“玉针香”，明月山有机大米已获得北京爱科赛尔有机认证中心“有机食品”认证。
一直以来，公司秉着打造“放心米，健康粮”的理念，坚持“品质抓源头，服务到终端”的质量要求，确保每一款明月山大米都是精品。全程经过优选稻种、有机耕种、精细加工、精控色选和精美包装等程序而成。由于品质过硬、服务、理念，团队够强，公司赢得了广大客户的普遍赞扬和信赖，使得明月山粮食的产品远销广东、福建、广西、海南等各大城市。尤其在宜春周边的各大超市，明月山品牌深入人心，产品供不应求，市场占有率竞达八成。
公司以“为耕者谋利，为食者造福，为企业创收”为企业宗旨，以“质量求生存，凭诚信促发展”为发展根本，以明月山特色传播“稻作文化”，终实现科技兴农，农业强国的梦，把公司打造成国家农业产业化龙头企业。