烟台明仁食品有限公司是由长岛县养殖公司与台湾、泰国三方共同投资成立的合资企业，主要从事海产贝类、鱼类、虾类、藻类的养殖与加工。公司现有加工出口资格工厂两处，占地面积28600平方米，建筑面积26100平方米，总库容6000吨，拥有进口热风烘干机设备5套、进口冷风干燥设备1套、自动蒸煮设备、单冻机3台、平板速冻机2台、进口真空包装机、金属探测器、进口鱼类筛选机多台、气泡清洗机、选丁机，化验室三处，全封闭无菌加工间，不锈钢洁净工作台及相配套的硬件设施。
公司下属3000方水体的海珍品育保苗场一处，捕捞运输船五艘，海上养殖场一处。我公司自成立以来按现代企业制度要求，加强企业内部管理，以市场为向导，以质量求生存，利用本厂先进设备，发挥水产品新加工技术，年加工水产品8000余吨，产品销往美国、日本、韩国、俄罗斯、新西兰、台湾等国家和地区，深受客户好评。工厂先后通过QS认证、出口卫生注册、对韩注册、美国HACCP验证等荣誉资格；公司先后与美国大顿集团、美国皮特公司、美国沃尔玛等的公司建立合作伙伴关系。我们依靠科学的管理、先进的设施、雄厚的技术力量和高素质的职工队伍，使水产加工不断向纵深发展，我们本着互惠互利的原则，真诚与国内外商合作，共创美好未来。