烟台明龙食品有限公司建于2002年，是一家中日合资企业。位于胶东半岛美丽的海滨城市——烟台，地处烟台经济技术开发区大季家工业园区。依山傍海，气候宜人，自然风光秀丽，海产品资源丰富，是海珍品养殖、加工和旅游观光的黄金地段。
公司占地15500平方米，现有固定资产1500万元人民币。加工车间6500平方米，有速冻能力500KG/小时的单冻机3台，平板速冻机1台，金属探测器2台，贮存能力1500吨的冷库，年出口量2500吨，年创汇1000多万美元。技术力量雄厚，管理严格，产品质量可靠。
公司主要从事进、来料深入加工及一般贸易加工业务，产品主要有贝类、鱼类、虾类等。主要销往日本、美国等国家和地区。
公司坚持“诚信、创新、勤奋、敬业”的经营理念，秉承“质量优先，信誉”的经营方针，不断加强对员工的培训和管理，以优质的产品与服务去赢得国内外客户，在生产经营过程中，建立了良好的企业信誉，发展前景广阔。