热菜起锅前加入辣鲜露，可提鲜增香，其他烹饪手法如凉拌、淋汁、腌制、点蘸等使用均有效果，与其他汁酱随心搭配，美味变化无穷。赢霸辣鲜露调味料用途广泛，烹饪、点蘸、腌制 ，样样皆宜，是厨师的理想选择。
素烧红豆腐的做法
主料：猪血 （适量）调料辣椒 （适量）姜 （适量）小葱 （适量）蒜 （适量）青红尖椒 （适量）淀粉 （适量）盐 （适量）糖 （适量）生抽 （适量）烹调油 （适量）花椒 （适量）干辣椒 （适量）花椒油 （适量）赢霸辣鲜露 （适量）。
做法：先将配菜改刀，葱只取葱白。红豆腐切丁，用清水泡上。葱绿切碎另装备用。
取一小碗，倒上辣鲜露和花椒油。干辣椒，还有青花椒。炒锅倒油，放几粒青花椒炒出香味儿，下姜丝和红辣椒炒出红油。放部分配料炒香。猪血淋去水份，下锅。不要太过翻动。放上盐和生抽。大火烧开转小火烧几分钟。
开盖后猪血会颜色会变深些。轻轻的翻动。加上青红椒和剩下的葱姜蒜，加一点儿糖。分次淋上淀粉水，轻推均匀。放上葱绿，淋上花椒油和辣鲜露，可以出锅了，出锅后放上大量葱绿碎。
赢霸辣鲜露调味料的产品特点：
复合调味粉包含有众多用途各异的产品，有的是调鲜增香，有的是增咸上色，有的则是去腥除味，如果不能具体到某一种具体的产品，品牌就无法有效占据消费者的心智。
赢霸辣鲜露调味料味道鲜美，传统配方，味道鲜美；风味独特，经典味道；流连忘返，吃而不腻。繁忙的工作之余，美味又健康的食物能及时补充能量。
商丘市赢鑫调味品厂办公室地址位于古代帝王先后建都立国的商丘，商丘商丘市梁园区李庄乡蒙墙寺村，于2015年10月13日在商丘市工商行政管理局梁园分局注册成立，在工厂发展壮大中，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我工厂主要经营调味料（液态、调味油）、淀粉糖（麦芽糖）生产、销售。我们有好的产品和的销售和技术团队，我工厂属于商丘调味品公司行业，如果您对我工厂的产品服务有兴趣，期待您在线留言或者来电咨询。