扬州星月农产品有限公司位于江苏省少数名族乡——菱塘回族乡，是市级农产业化龙头企业，2002年由高邮市星月食品厂改制而成，是本地区一家从事鹅制品研发、生产、加工和销售的企业，2003年公司注册了“菱塘”“菱城”商标、并取得工业生产许可证。
星月农产品公司禽肉制品先后荣获“扬州市商标、扬州市消费者满意商品、扬州烟花三月旅游节指定传统食品、江苏省农业展销会上，公司声生产的鹅制品荣获畅销产品奖”是畜产品加工研究会会员，通过ISO22000食品体系认证。并荣获江苏省民委颁发的“清真食品”生产使用标志。公司连续五年信用等级为“AAA级”。
星月农产品公司总资产2000万元，固定资产1500万元以上。年生产“菱塘鹅”在50万只以上，销售额超3000万元，利税500万元。拥有基地面积810亩，年带动近300农户增收致富。
星月农产品公司主要的产品由扬州菱塘鹅系列、高邮鸭蛋系列、泡椒凤爪系列、五香牛肉系列、醉鱼系列、高邮麻鸭汤系列等为“气调保鲜和高温”两种加工方法生产的系列产品。公司系列产品已走进欧尚、苏果、大润发、世纪联华、沃尔玛、农工商、家乐福等大型超市。