深圳市盘中香油脂有限公司，是目前深圳地区一家集精炼加工生产、销售于一体的食用油生产企业，公司5年连续获文明诚信企业称号。公司的主要产品为“赢在健康”“伊香斋”（清真）品牌食用油。公司树立科技创新战略，竖“清真品牌”形象，经过多年的科技攻关，在国家食品QS认证框架下采用先进精炼工艺，保持油质澄清透明、气香味醇、不含胆固醇、不添加任何抗氧化剂（TBHQ）。同时把确保油品新鲜、保持油品原汁原味、高营养和高品质，作为盘中香企业科技创新发展战略的重要组成部分。
“伊香斋”（清真）系列产品、让价格为合理，让市场更易接受，让消费者真正找到优质价廉的放心食用油。经公司多方面控制策划，树立以质量铸造品牌的理念；以品牌引导企业的生存模式；公司经过对市场整合研发出新产品“伊香斋”（清真）食用油系列产品。
经过公司整合及研发人员的深入探索、追求创新，产品重视源头控制，保持压榨加工、原汁原味。
盘中香人将始终牢记“商道即人道”，围绕科学发展观，树立以人为本的思想，在保持已有业绩的基础上，坚持“往日的辛苦是我们终身进步的基础、往日的辛苦是我们终身进取的坚持、往日的辛苦是我们走向目标的必经之路”的辛苦文化。以“务实、诚信、宽容、严谨、知识、人性、创新”为指导，站在大市场、全民健康的战略高度，将技术优势、品牌优势和资源优势转化为产业优势和市场优势，为解决食用油短缺和国家食品战略，实现盘中香人的宏伟愿望。中包装食用油其市场渗透率和消费者接受度不断提高。市场逐渐向多样化，细分化，化方向发展。“清真”食用油市场——这是一个极具发展潜力的市场。
随着消费者生活水平的提高，目前食用油品牌众多，无规范性。缺乏领导市场的主流品牌，可谓市场机会广阔。有的品质便可脱颖而出，中小包装食用油市场。
“伊香斋”让所有经销商做市场经营的主人，不做“搬运工”做新时期食用油市场的主人，准确把握食用油市场的脉搏，采取差异化市场营销战略，以中端产品为首，低档价格定位，让经销商做市场的主人。
盘中香人以“务实、诚信、宽容、严谨、知识、人性、创新”为指导，站在大市场、全民健康的战略高度，将技术优势、品牌优势和资源优势转化为产业优势和市场优势，为解决食用油短缺和国家食品战略，把健康积极的“清真”形象、深沉厚重的“伊斯兰”文化理念、回归自然的共同追求，慢慢地辐射、派发、渗透到社会各个角落。树立“清真”的品牌形象，形成以品牌拉动市场，以市场带动销售，以销售促进生产的良性循怀。盘中香人将始终牢记“商道即人道”，围绕科学发展观，树立以人为本的思想，在保持已有业绩的基础上，经公司多方面控制策划，树立以质量铸造品牌的理念；以品牌引导企业的生存模式；，逐步将“伊香斋”打造成“伊斯兰”人的品牌。