山东郑佳食品有限公司创建于2004年，是一家民营科技企业，位于东平县经济开发区。主要从事挂面加工与销售、小麦收购，大米、小米以及杂粮的中转及销售。全厂占地57亩，现有职工260人，其中技术人员36人，公司固定资产8000万元。目前，现有厂房面积8000平方米，2004年在工商行政主管部门注册了“郑佳”牌商标。“郑佳”牌挂面畅销东平及周边县市区，远销吉林、辽宁等大中城市，倍受消费者青睐。
“郑佳”牌挂面是以优质高蛋白小麦生产的全麦粉为原料，经先进的挂面生产工艺加工而成。具有高蛋白、低脂肪的特点，其中蛋白质含量比一般挂面高40%以上，还富有膳食纤维、维生素B等营养成分。此挂面耐煮、不糊汤，且煮后麦香浓郁、口感滑爽、特别筋道、有嚼劲，是宾馆、餐厅及家庭制作炒面、凉面、炸酱面的理想选择营养食品。