清徐县中雄食品工贸有限公司生产的贯中泉老陈醋,,无勾兑,纯粮酿造食醋,是健康好醋!烹调菜肴时加点贯中泉老陈醋,不仅使菜肴脆嫩可口,祛除腥膻味,还能保护其中的营养素。
清徐县中雄食品工贸有限公司是由广东东莞中雄食品工贸有限公司斥资1000万投资开发的山西老陈醋生产企业,座落在有千百年酿造史——清徐工业区,主营产品有老陈醋、陈醋、风味醋、礼品醋等系列。
贯中泉老陈醋的营养价值
1.醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收;
5.醋可以疲劳,;
7.醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化,促进钙吸收的作用。
贯中泉教你如何挑选老陈醋
1.看,就是先看清醋瓶子上的商标,是否有“QS”标志(“QS”的意思是“质量”),再看清是否标明“酿造”字样,还要看清醋的颜色(好醋的颜色应该是:琥珀色,棕红色,红褐色。一般大米酿造的醋颜色偏浅,高粱酿造的颜色偏深,糯米酿造的为深棕色),一般来讲,酿造的醋有时会有一些沉淀,这是正常的,而醋精勾兑的绝不会有沉淀。
2.摇,就是拿起醋瓶子摇一摇,好的醋泡沫丰富细小,且不易消散,假醋的泡沫来得快,消散也快,而且泡沫大而数量少。另外,好的醋有一种“挂瓶”现象,就是瓶子摇晃一下,醋会在瓶子壁上挂上少量液体,然后慢慢褪下,而勾兑的醋,就没有这种“挂瓶”现象。
3.尝,就是在条件允许的情况下,可以尝一尝醋的味道。好醋一般是入口酸、落口绵、咽下甜。而假醋则入口尖酸、落口苦涩、咽下刺嗓。
4.嗅,就是闻气味。好醋一般有醋的独特香味,自然的清香。这是目前还难以模仿的。假醋由于是用香精勾兑,所以有一种刺鼻的怪味、金属味、塑料味、霉腐味。
食欲不振,用贯中泉老陈醋调个开胃凉菜,你胃口大开!清徐县中雄食品工贸有限公司现面向诚招代理商,欢迎新老客户前来洽谈。