浙江百兴食品有限公司起始于“世界人工栽培香菇发源地”-浙江省庆元县，于1996年秋天成立。百兴坚持“好品质、好味道”的产品理念。从自建原料基地，到创建行业的生产水准，始终把“安心吃”作为我们核心的价值标准。
百兴拥有：优质食用菌干品系列；有机野生食用菌系列；菇即食食品系列；菇即食休闲食品系列；菇调味品系列等系列产品。
百兴基于基地、研发、加工、品牌、服务的产业链建设，为合作伙伴提供高品质的食用菌产品服务，是国内菌菇行业企业之一，经营着20多个品种的食用菌产品。
百兴拥有国内先进的杏鲍菇工厂化栽培工厂。
百兴拥有独立的产品研发中心并具有较强的菌菇新产品开发能力，拥有设备先进的现化化加工工厂。
百兴投资建成了有机香菇等食用菌基地，保证产品的和可追溯性。
百兴也是野生菌产品和有机食用菌产品出口重要企业之一，并与众多企业和终端渠道进行良好共赢的合作。
品牌理念
把握产业链源头，选择好水、好空气和无污染的环境种植，建立、卫生的原材料基地——选择生态县——庆元深山处建立大规模的菌菇农场基地，无农药化肥的种植方法，有好原料才有安心好产品。
使用先进的设备和先进的生产工艺来保证产品加工品质——选择国内好的加工设备和先进进口检测设备，在一尘不染的车间里，严格执行HACCP食品管理原则来生产，好设备好环境加工安心好产品。
使用和高品质包装物，并方便消费者食用；——为保证产品质量和消费者方便使用，我们使用国内好的包装物供应商。
国内市场坚持一种品质标准，做世界品质的产品；
——百兴面对市场，产品出口十多个发达国家，但
坚持国内与产品品质的一致性，水准的安心品
质才是标准。
安心基地
我们在生态环境县——庆元，自建200亩的深山有机菇谷。
它们都生长在庆元得天独厚的自然环境里，枕着青山绿水，呼吸着甜润、芬芳、无尘的空气，旁边满是迎着阳光盛开的紫云英，享受着种菇人对它们的热爱，恣意的走过自己的生命历程。
生态指标：
2004年，国家环保总站，在《生态环境质量评价》中，根据卫星遥感数据和生态环境现状调查数据，从生物丰度、植被覆盖（森林覆盖82.6%，）、水网密度、土地退化，污染负荷五个方面计算出各地生态环境质量指数。庆元的生态环境质量指数为97.85%，在2348个县市中脱颖而出，位居。