秋，即禾与火，有禾谷成熟的意思，是丰收的季节；此时梧桐树开始落叶，故“落一叶而知秋”。贴秋膘，民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。并且在立秋这天吃各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。立秋到贴秋膘，珍品镇江香醋少不了。
珍品镇江香醋色泽酱红，酸爽带劲，食之绵、酸、香、甜、鲜！
好醋：源于好原料
精选优质原料，滴滴纯正浓厚；
好醋：源于工艺
固态发酵，酶活力高，酶系丰富；
好醋：源于细节
用料足，晾晒足，纯度高，耗时长。
珍品镇江香醋-春丹
品名：珍品镇江香醋
品牌：春丹
特点：固态发酵，酿造食醋
珍品镇江香醋，除了除去烹调主料的腥臊异味，突出菜点的口味，改变菜肴的外观形态，还增加菜肴的色泽，并以此促进食欲，，促进消化等等。
镇江是一座和香醋紧密联系的城市，就连城市宣传语也是“镇江，一座美得让你吃醋的城市”。对于镇江人来说，香醋已经成为生活中的一部分。比如，在纪录片《舌尖上的我国》里就描述过，“镇江醋大特点是微甜……”
一瓶镇江香醋的生产要严格按照以下标准：以糯米、麸皮、大糠等为主要原料；采用传统复式糖化、酒精发酵、固态分层醋酸发酵、加炒米色淋醋等特殊工艺，在特制陶坛容器密封陈酿六个月以上……
春丹镇江香醋（六年陈酿），是镇江春光醋业有限公司运营的一款的主打产品，也是市场上一款爆品。春光醋业占地面积19998平方米，拥有固定资产1060万元每年酿造食醋10000吨。
镇江春光醋业有限公司十分注重产品质量，对客商和广大消费者诚实守信，先后11次荣获国家、省、市级有关产品质量方面的荣誉证书。为继承和弘扬古老的镇江文化维护镇江香（陈）醋的声誉，和提高广大消费者的生活质量及强身健体做出应有的贡献。
镇江春光醋业有限公司董事长兼总经理梁腊炳率全体员工竭诚欢迎广大客户、厂商和社会各界朋友的光临，衷心感谢消费者对镇江春光醋业有限公司的厚爱！