人类使用醋的历史非常悠久，早在公元前8世纪就有关于醋的历史文献记载。尤其是周礼醯官和醯人的记载。我国是酿造谷物醋早的国家，早在远古猿类时期就有关于猿类食果酸的真实写照。醋演变至今已经成为被人们所熟知的一种调味品。更被人们所熟知的养生的食品。春丹镇江香醋，十里飘香，臻工佳酿。
镇江是一座和香醋紧密联系的城市，就连城市宣传语也是“镇江，一座美得让你吃醋的城市”。对于镇江人来说，香醋已经成为生活中的一部分。比如，在纪录片《舌尖上的我国》里就描述过，“镇江醋大特点是微甜……”
一瓶镇江香醋的生产要严格按照以下标准：以糯米、麸皮、大糠等为主要原料；采用传统复式糖化、酒精发酵、固态分层醋酸发酵、加炒米色淋醋等特殊工艺，在特制陶坛容器密封陈酿六个月以上……
春丹镇江香醋六年陈酿产品介绍：
品名：镇江香醋
类型：六年陈酿
规格：550ml
品牌：春丹
等级：特级
春丹镇江香醋六年陈酿，六年陈酿，除了除去烹调主料的腥臊异味，突出菜点的口味，改变菜肴的外观形态，还增加菜肴的色泽，并以此促进食欲，，促进消化等等。
春丹镇江香醋六年陈酿产品特点：
好醋：源于好原料
精选优质原料，滴滴纯正浓厚；
好醋：源于工艺
固态发酵，酶活力高，酶系丰富；
好醋：源于细节
用料足，晾晒足，纯度高，耗时长。
春丹镇江香醋色泽酱红，酸爽带劲，食之绵、酸、香、甜、鲜！春丹镇江香醋现面向火爆招商中，欢迎新老客户前来洽谈！