3000年的历史孕育了江苏镇江的繁华，1400多年的文明酿造出镇江香醋的醇香。镇江香醋是世界上较为古老的酿造食醋之一，也是我国传统酿造食醋的典型代表，“镇江香醋甲天下”这是出自行家的赞誉。春丹镇江香醋，色浓味鲜，搭配菜肴味更好！
说起镇江美食，没有人不知道镇江有“三怪”，一怪之“香醋摆不坏”。
君不见，大到中南海国宴，小到寻常人家的一日三餐，从东到西、从南到北，甚至在遥远的新疆、西藏的普通超市里，都可以看到镇江香醋靓丽的身影。
镇江人更是，一顿三餐都离不开醋。早餐一碗锅盖面，得放醋；中午起码炒菜几碗，江虾鱼肉，得放醋；晚餐，一碗稀饭，几种面点，搭粥的镇江咸菜，得放醋。山水城市的滋润，顿顿不离醋的生活习惯，让镇江成了一座美得令人吃醋的城市。
镇江醋属于黑醋/乌醋。
镇江香醋创于1840年，是江苏特产，驰名中外，1909年开始少量出口。与山西醋相比，镇江香醋的较大的一个特点就在于微甜，尤其沾以江南的肉馅小吃食用的时候，微甜更能体现出小吃的鲜美。
说了镇江香醋，那就必须得说说春光醋业的【春丹镇江香醋】了。春丹镇江香醋以其“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈香”等特色，受到国内外消费者的青睐。
★精选原料，品质高：
精选优质原料，经过时间的沉淀，滴滴醇正、浓厚！
★固态发酵，口感好：
固态发酵，酶活力高，酶系丰富；酿造的食醋口感丰富，甜润绵软、色浓味鲜！
★百搭食醋，味更好：
用途多样，可用于点蘸、凉拌、热烹，无论怎么吃都能尝出别样风味！
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