郑州上佳食品创始于2001年，公司总部位于郑州，旗下有郑州上佳食品有限公司、泌阳鑫发食用菌有限公司、郑州聚锅优品食品有限公司、河南大良食品有限公司。
公司聚焦中式餐饮、休闲烧烤、家庭三大消费场景，聚焦速冻调理制品、大豆原浆制品、植物蛋白制品三大品类。为餐饮提供加工简单、操作方便且标准化的优质菜肴食材，为家庭提供更加健康美味的酒店菜肴。
经过二十多年的发展，企业规模不断扩大，生产能力逐年提高，取得了辉煌的成绩，先后获得了“我国质量、服务、信誉AAA级企业”、河南省“农业产业化省重点龙头企业”、“河南省科技小巨人培育企业”等荣誉称号。
公司持续注重营销渠道的建设，在我国布局经销商超过1000+家，与包含千味央厨、三全食品、蜀海供应链、锅圈食汇、夸父炸串等在内的国内多家客户建立了战略合作伙伴关系，同时在电商、社区团购等新型零售渠道逐步完成布局，形成了辐射我国各地的营销网络。
上佳食品始终坚持“贴近时代，创造美食”的企业使命，“以客户为中心，为奋斗者为本”的企业价值观，“实现物质和精神双幸福”的经营理念及“成就客户，打造百年幸福企业”的经营理念，不断提升产品质量，提高品牌美誉度和企业竞争力。