小麦淀粉营养价值高，具有健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老等功效。以下内容是小麦淀粉价格行情走势。
优昂小麦淀粉25公斤￥100.00（1-19包）
品牌：优昂
净含量（规格）：25000（g）
保质期：12（个月）
水分含量≤10.2（％）
优昂小麦淀粉25公斤￥95.00（20-39包）
品牌：优昂
净含量（规格）：25000（g）
保质期：12（个月）
水分含量≤10.2（％）
优昂小麦淀粉25公斤￥90.00（≥40包）（1.80元/斤）
品牌：优昂
净含量（规格）：25000（g）
保质期：12（个月）
水分含量≤10.2（％）
小麦淀粉可以做什么
1、造纸业
在造纸过程中，小麦淀粉的加入，可以提高纸张的表面强度，改善纸张的粘合性，提高纸张的重量，节约电力消耗及减少制造过程中对环境的污染。
2、纺织业
主要是使用淀粉，用于棉纺织物的上浆过程，可以保持织物在编织时的光洁度及耐磨性能，让织物有良好手感及平滑的表面。
3、石油业
因为经过预糊化的小麦淀粉具有抗高温和耐高压的特性，因此可放入石油钻井中作为稠度稳定剂，让其凝结成胶控制泥浆水分的滤失。
4、医药业
因为小麦淀粉，有着稳定的化学性质，而且比较有粘性，无毒无味，可以用做胶囊、润滑剂、药片的原料。
5、食品业
食品业因其粘度较强，常用做食品中的增稠剂、粘结剂、乳化剂等，也可以在汤料中大量使用，增强食品的松软性，改善食物的口感。