近两年猴头菇成为市场上的新宠，猴头菇作用广泛，不仅可以作为食材，而且在食品加工方面也经常用到，比如最近非常火爆的猴头菇饼干、猴头菇饮品等。那么，猴头菇的价格如何？
·卓仁晟 猴头菇 250g ￥25.80元 吉林长春市场价格；
·小钟工坊 猴头菇 250g ￥19.90元 福建宁德市场价格；
· 肚肚饱 猴头菇 250g ￥25.00元 黑龙江牡丹江市场价格；
· 听爸干货 猴头菇 250g ￥30.00元 浙江丽水市场价格；
猴头菇是一种碱性食材，泡发的方法不对的话会特别苦，越苦的猴头菇药效越强，因此在泡发的时候要特别注意。