家里很喜欢吃六月鲜酱油，用六月鲜酱油做的菜都比较鲜美，那么六月鲜酱油价格行情如何呢？和小编一起了解一下吧。
欣和六月鲜特级酱油1000ml送红烧酱油160ml生抽调味 ￥21.50
欣和酱油六月鲜特级酱油1.8L送160ml红烧减盐生抽 ￥31.60
欣和酱油六月鲜特级酱油500ml炒菜凉拌减盐生抽 ￥11.90
欣和六月鲜红烧酱油1L赠六月鲜特级酱油160ml ￥21.50
欣和酱油六月鲜特级酱油1L调味生抽凉拌炒菜减盐 ￥21.50
欣和酱油六月鲜特级原汁500ml送160ml特级酱油 ￥16.90
如何挑选好酱油
挑酱油靠“摇一摇”不靠谱
酱油中所含有的氨基酸和蛋白质等物质，确实具有一定的起泡性，但是好的酱油成分可多达200余种，很多物质都对泡沫的形成和持续产生作用。而且酱油的发酵方式对成品的泡沫也具有影响。光靠泡沫辨别酱油品质不靠谱。
酿造还是配制一看标签便知
配制酱油以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。其中酿造酱油的比例不得少于50%，而且规定在标签上不得将“配制酱油”标注为“酿造酱油”。
日式高盐稀态酱油品质更好
一般来说日式高盐稀态酱油品质优于普通高盐稀态，高盐稀态又优于低盐固态。高盐稀态原料为大豆或小麦，而低盐固态使用大豆和麸皮。前者用料更精良，而且发酵时间更长。日式高盐稀态发酵温度控制更严格，品质更好。
酱油里的防腐剂
散装酱油、散装醋的大缸表面常常有一层白色的膜，就是微生物繁殖造成的。所以，就必须加防腐剂，通常加的是山梨酸钾、苯甲酸钠或脱氢醋酸钠等。有些酱油宣称绝对不加防腐剂，倒未必能令人放心。
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