8月1日丰县大蒜价格行情如何？据统计：8月1日丰县大蒜价格行情如下：
丰县梁寨：
5.0cm以上：2.20-2.40元/斤。
5.0cm以下：2.10-2.20元/斤。
苔蒜：2.60-2.70元/斤。（去胡）
苔蒜：2.10-2.20元/斤。（带胡）
丰县梁寨：
全干蒜：2.20-2.30元/斤。
苔蒜：1.80-2.00元/斤。（带胡）
苔蒜：2.50-2.70元/斤。（去胡）
川蒜蒜瓣：2.80-3.00元/斤。
丰县梁寨：
杂交红蒜：2.10-2.30元/斤。
脱水蒜：2.20元/斤左右。
苔蒜：2.70元/斤左右。（去胡）
苔蒜：1.90-2.10元/斤。（带胡）
苔蒜蒜种：2.40-2.90元/斤。
川蒜蒜瓣：2.60-2.90元/斤。
大蒜的营养价值
大蒜含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。
8月1日丰县大蒜价格就是这样，想要了解更多粮油、调味品类产品行情，登录火爆粮油调味品招商网【1588.TV】进行查询。