今日市场内各类淡水鱼的上市量整体比较充足价格总体稳中微降，如草鱼16.1元/公斤、鳊鱼13.20元/公斤、鲫鱼19.30元/公斤、花鲢11.0元/公斤，环比分别下跌7%、4%、2%、1%。河虾上市量继续萎缩，价格持续上涨，目前批发价涨至120元/公斤，比上周价格上涨8%，比去年同期价格上涨26%。
根据往年上市行情，预计后期河虾价格还会有所上涨。目前河蟹的日上市量基本保持在5吨左右，有1-2两统货价格为每市斤19-50元，与上周价格环比，基本持平。按照往年的上市行情，到九月中旬河蟹将开始大量上市，吃河蟹的人越来越多，需求量会大幅增加，河蟹的规格也会有所增加。
虾食物相克
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾适宜人群
一般人群均可食用
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；
2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。