猪肉是很多人都会选择的一种肉类,特别是逢年过节,对于吃猪肉的人来说猪肉更是必不可少,那么猪肉的价格如何呢?一起来看一下9月5日辽宁省猪肉(白条肉)价格行情吧。
9月5日辽宁省猪肉(白条肉)价格行情
辽宁省凌源市猪肉(白条肉)价格:24.00元/公斤
辽宁省彰武县猪肉(白条肉)价格:18.00元/公斤
辽宁省朝阳县猪肉(白条肉)价格:20.00元/公斤
辽宁省辽中区猪肉(白条肉)价格:19.00元/公斤
辽宁省建平县猪肉(白条肉)价格:22.00元/公斤
辽宁省新民市猪肉(白条肉)价格:17.50元/公斤
辽宁省朝阳县猪肉(白条肉)价格:20.00元/公斤
辽宁省凌源市猪肉(白条肉)价格:24.00元/公斤
辽宁省兴城市猪肉(白条肉)价格:21.00元/公斤
辽宁省阜新自治县猪肉(白条肉)价格:19.00元/公斤
猪肉的烹饪技巧
1、猪肉不宜长时间泡水;
2、猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;
3、猪肉一般用冷水清洗,不宜用热水清洗,热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白,影响食用口感;
4、猪肉中有时会有寄生虫,生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫,随意猪肉应煮熟;
5、食用猪肉后不宜大量饮茶,茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,影响消化。
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