我们一般把小黄花鱼叫做小黄鱼,吃的最多的应该就是香炸小黄花,特别的可口,香酥美味,那么小黄花鱼的价格如何呢?下面一起来看一下小黄花鱼价格最新市场行情吧。
小黄花鱼价格最新市场行情
北京市通州八里桥农产品中心批发市场-小黄花鱼价格:11元/公斤
山西长治市紫坊农副产品综合交易市场-小黄花鱼价格:48元/公斤
江苏凌家塘农副产品批发市场-小黄花鱼价格:24元/公斤
广东江门市水产冻品副食批发市场-小黄花鱼价格:21.5元/公斤
新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场-小黄花鱼价格:37元/公斤
小黄花鱼的做法
主要材料:小黄鱼500克、香葱2棵、生姜1小块、花椒适量、面粉250克
调味料:食用油500克(实耗60克)、料酒1/2大匙、椒盐少许、辣椒粉少许、精盐3小匙、味精1/2小匙
制作方法:
1、将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗净切段,葱叶切丝;姜洗净,部分切末。
2、在盛小黄鱼的大碗中放入盐、味精、料酒、葱段、姜片和花椒、腌制两小时。
3、捡去花椒、葱段、姜片,在盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀。
4、往锅内倒油,烧热,调中火,逐条下入小黄鱼,炸至金黄色即可捞出。
5、调大火,将油烧热,把油再次倒入,复炸一遍,使外皮焦脆即可捞出。
6、将小黄鱼装盘,撒上葱丝、姜末、椒盐和辣椒粉即可。
以上就是小黄花鱼价格最新市场行情了,香炸小黄花的做法小编也已经告诉大家了,那就可以自己在家做了,很简单的,相信大家可以一次就成功哦。