近日大闸蟹可谓是风头正盛的“大明星”，很多人都非常的关注，特别是吃货们，哈哈！那么近日大闸蟹的价格如何呢？一起来看一下9月13日安徽当涂塘南水产市场大闸蟹参考收购价格吧。
9月13日安徽当涂塘南水产市场大闸蟹参考收购价格
分类 规格 收购价
公蟹 4公 75元/斤
公蟹 35公 57元/斤
公蟹 3公 38元/斤
公蟹 2.5公 29元/斤
公蟹 2公 19元/斤
母蟹 3母 105元/斤
母蟹 28母 75元/斤
母蟹 25母 57元/斤
母蟹 2母 39元/斤
母蟹 15母 29元/斤
清蒸大闸蟹的做法
1.先将螃蟹葱姜酱油白砂糖葱醋姜香油都准备好待用；
2.然后将螃蟹刷洗干净后用草绳绑好，再放入蒸锅中；
3.等大火烧开后再放入大闸蟹隔水蒸一刻钟，蒸至壳呈红色，蟹肉熟透就可以盛出；
4.蒸的时候将酱油倒入另一个小锅里，煮1分钟左右放入白糖，倒入料酒和芝麻油搅拌均匀；
5.再将生姜末放入碗里，然后倒入醋搅拌均匀，吃的时候搭配酱油和姜醋碟；
6.然后将剥好的螃蟹肉蘸酱吃就可以了。
以上就是9月13日安徽当涂塘南水产市场大闸蟹参考收购价格了。这是时候这是吃大闸蟹的好时机，吃货们有福了！可千万不要错过哦。了解更多水产冻品、粮油、调味品、干货资讯，登录火爆粮油调味品招商网【1588.TV】。