带鱼是大家经常食用的一种营养价值极高的鱼类，但是带鱼也有大带鱼和小带鱼之分的，一般市场上大带鱼卖的是比较好的，那大带鱼价格行情如何？一起来看一下9月21日大带鱼价格最新行情吧。
9月21日大带鱼价格最新行情
产品 价格 市场 单位：元/公斤
大带鱼 24 北京市日上综合商品批发市场
大带鱼 28 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
大带鱼 31 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
大带鱼 29 呼和浩特市东瓦窑批发市场
大带鱼 37 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场
大带鱼 30 江苏凌家塘农副产品批发市场
大带鱼 30 江苏常州宣塘桥水产品交易市场
大带鱼 26 安徽濉溪县中瑞农副产品批发市场
大带鱼 40 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
大带鱼 40.5 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
大带鱼 56 山东省威海市水产品批发市场
大带鱼 58 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
大带鱼 36 四川广安邻水县农产品交易中心
大带鱼 32 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
大带鱼 37 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
大带鱼 38 新疆博乐市农五师三和市场
大带鱼怎么做好吃
1.将带鱼去头去尾内脏处理干净后，切断，放入大碗中，撒入盐，姜片，淋入高度白酒拌匀后腌制10分钟。
2.锅中倒入油，加热至7成熟时，调成中火，将腌制好的带鱼块沥干水分（用厨房纸擦干）下油锅煎炸至表面金黄后，捞出，沥干油份。
3.原锅倒出炸油，锅中留下约1大勺油，下姜片，葱段及红辣椒爆炒香味。
4.放入煎炸过的带鱼，倒入开水没过鱼身，续加入调味料（生抽、老抽、醋、糖、盐和胡椒粉），以中小火烧煮入味。
5.最后待汤汁变浓稠后即可熄火，不要都收干，红烧带鱼的汤汁拌米饭，非常好吃。
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