10月13日内蒙古开鲁辣椒价格行情走势如何呢?据市场了解,10月13日内蒙古开鲁辣椒价格行情走势行情为大家整理如下,我们一起来看看吧:
通辽开鲁辣椒价格:
2017年新椒:
北京红:3.50元/斤左右(8.5-9成干)。
2017年速冻鲜椒:
金塔:1.35元/斤左右。
千斤红:1.40-1.50元/斤。
辣椒酱:0.75-1.10元/斤。
冷库椒:
北京红:3.60-4.00元/斤(好货)。
北京红:3.40-3.60元/斤(统货)。
望都椒:3.50-4.00元/斤。
陈花皮:1.00-1.10元/斤(去把)。
辣椒的功效与作用
和胃,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚
如何挑选辣椒
颜色鲜艳,不会有斑点者可食用为较优品种
辣椒的制作技巧
1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;
2.维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具;
3.在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。
辣椒的适合体质
湿热质、阴虚质、特禀质体质应忌食或少食;
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