11月28日鱼台辣椒价格行情走势如何呢？据市场了解，11月28日鱼台辣椒价格行情走势行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
鱼台鱼城镇辣椒价格：
2017年新晒椒：
三樱椒：4.60-4.80元/斤（精品）。
三樱椒：4.20元/斤左右（统货）。花皮：0.30-0.50元/斤……
2017年烘干椒：
三樱椒：4.60-4.80元/斤（9成干）。
2017年烘干椒：
新烘干高辣998：178元/包左右（带把）。
新烘干高辣998：215元/包左右（去把）。
新烘干高辣819：178元/包左右（带把）
新烘干高辣819：215元/包左右（去把）。
石柱红：8.00元/斤左右（带把）。
前期天宇烘干椒：7.55-7.72元/斤（去把225-230元/包）。
中期天宇烘干椒：7.40-7.55元/斤（去把220-225元/包）。
后期天宇烘干椒：7.20元//斤左右（去把215元/包左右）。
烘干三樱椒：5.50元/斤左右（去把）。
大蒜的高温处理
实践证明，通过高温处理可防止大蒜生芽，而且不会影响大蒜的外观和品质。高温处理的原理是充分利用大蒜的自然生长规律，如大蒜刚收获后正值六七月份；而春节后气温虽低，大蒜已到了栽种季节，所以阻止不了它发芽。但这时对它进行高温处理，大蒜就又开始休眠，延缓发芽，有利于贮存。
具体做法是：在大蒜发芽之前，大约在“六九”以后，在地下挖一方形或圆形土坑，坑深40厘米为宜，大小可视蒜的多少而定。土坑底隔20厘米厚再挖一烧火道，土坑旁边也可挖一烟筒和烧火道相通。把大蒜装入土坑，上面盖严封上土，下面烧火，使土坑内温度达到28~30℃，并保持4~6小时左右。这样把大蒜高温处理后，再存放就不易发芽，可一直贮存到五六月份接上新蒜，蒜瓣饱满新鲜如初。
注意，挖坑时应选择地势较洼的地方，土壤含水60%为宜，这样土烤不干，大蒜也不会失水变形。烧火时要掌握好坑内温度，温度过低不起作用，温度过高会把大蒜烫伤烤熟。
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