威海人对于海鲜的钟爱也是人人皆知。眼下虽然进入寒冷的冬季,但市场上鲜美的海蛎子,肥美的螃蟹,蠢蠢欲动的爬虾,都让人驻足,口水直流。
贝类市场
近期贝类市场购销是格外的活跃,主要贝类品种价格继续维持一个高位运行的态势。目前市场带壳鸟贝每公斤价格在24-26元,鸟贝肉每公斤价格在90-100元,市场花蛤的价格一般在7-8元,带壳牡蛎每公斤价格高达10-12元,扇贝的价格一般在8元左右。
据市场经销商介绍,预计元旦前市场贝类品种的价格很难有太为明显的下降空间,平稳或小幅震荡将成为市场走势的一个主流。
淡水鱼市场
近期市场淡水鱼上市量明显增加,大部分品种价格继续维持小幅波动的态势。目前市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元,活花鲢鱼价格在16元/公斤,活鲫鱼价格一般在26-28元,活草鱼每公斤价格在16-17元。综观今年全年淡水鱼市场,一个显著的变化就是草鱼价格的快速回升,而今年入冬以来淡水鱼价格同比波动幅度还不是太大,养殖效益比较乐观。
随着年关将近,淡水鱼的总体销量应该还是不错的,但是由于市场整体供应充足,预计后市淡水鱼价格上涨的难度很大。在这里也建议养殖户朋友在管理好塘口的同时,还要密切注意市场行情信息,切实把握好出鱼的时机。来源:威海水产品市场