山东省平阴县物价局通过对平安和南坛两个养猪场调查显示，一月份，平阴县生猪价格上升，迎来“开门红”，仔猪价格下降，养殖成本下降，养殖户利润增加，收益乐观。
调查显示，每头出栏生猪价格15.30元/公斤，环比上月每公斤上涨0.60元，涨幅4.08%；仔猪价格17.00元/公斤，比上月同期价格每公斤减少4.00元，减幅19.05%；精饲料价格2.54元/公斤，与上月基本持平。本月调查户生猪饲养每头平均净利润394.54元，比上月同期增加了197.19元，上涨幅度达99.92%。
造成生猪价格、利润上涨的原因：一是春节临近，在腊肠、腊肉及火腿制作需求的带动下，猪肉消费需求不断增加，带动猪价上升；二是屠宰企业收购意愿增加，备年货，企业屠宰收购量增加，生猪需求量增加；三是生猪价格不断上涨，养殖户普遍持观望态度，惜售心理比较严重，致使出栏生猪价格上涨；四是由于生猪价格上升，仔猪价格下降，养殖户利润增加。
预计，新一轮冷空气来袭，雨雪气候持续提振猪价；新年前为猪肉的传统消费旺季，是全年猪肉消费的顶峰，猪价大有“柳暗花明又一村”的趋势，猪价敞开回涨模式！