金鲳鱼可以清蒸，还可以煮，无论是哪一种吃法都是不一样的感觉的哦，那么你喜欢哪一种做法？那么想要吃到美味的金鲳鱼肯定就得到市场或者超市去买吧，现在的物价不断地上涨，就唯独工资没涨，那么金鲳鱼贵吗？贵吗？金鲳鱼价格参考如下：
金鲳鱼价格参考
金鲳鱼与鲳鱼不同，所以在购买的时候要注意，金鲳鱼是21元人民币一斤，可能鲳鱼会稍微便宜点。不要傻傻地花金鲳鱼的钱，买回来的却是鲳鱼哦！
金鲳鱼的价格在不同的地区有不一样的变动，但是大致在18-25元一斤的幅度。金鲳鱼含有丰富的蛋白质，以及钙、磷、铁等元素，可以补充人体所需的营养哦！而且这样的价格在海鲜界并不算贵的，因为下、蟹都是38-45元人民币一斤，而作为海鱼的它20元左右一斤，也算是物有所值了。
金鲳鱼怎样能去腥味
咦！每次金鲳鱼一买回来，就是一股浓浓的腥味，那么我们要想吃到好吃的金鲳鱼就必须得去腥吧！那么金鲳鱼应该怎么去腥？
其实，用酒给鱼去腥就好啦。用酒烹调的传统源远流长，许多用酒“下料”的菜肴都别具风味。其实，做菜时加点不同的酒，不止调味这么简单还可以有去腥作用。啤酒、料酒、黄酒、白酒、红酒都可以，但是我们家常一般都会使用白酒或者料酒，这也是可以根据个人的情况进行选择的哦。酒还能与鱼肉的脂肪产生化学反应，散发出浓郁的鲜香味呢。
除了用酒之外，葱、姜、蒜、辣椒的强烈的味道也能很好的给鱼去腥。各种香辛料，比如胡椒粉、茴香、八角等，这就是为什么调味料存在的原因。
这么多的去腥方法，你爱哪样就能哪样，就是这么任性！那么你知道金鲳鱼怎么去腥了吧？