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4月18日全国主要地区猪后腿肌肉价格
猪后腿肌肉14元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
猪后腿肌肉16.25元/公斤 荷花坑批发市场
猪后腿肌肉17元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
猪后腿肌肉18.5元/公斤 青岛黄河路农产品批发市场
猪后腿肌肉23元/公斤 湖北浠水市城北农产品批发大市场
猪后腿肌肉23.5元/公斤 广东江门市水产冻品副食批发市场
猪后腿肌肉16元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
猪后腿肌肉29元/公斤 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
猪后腿肌肉23元/公斤 新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场
猪后腿肌肉的介绍
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。
猪腿肉是从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉,由于此部位整块都是瘦肉,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。
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